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“Wir machen uns jeden Tag auf den Weg, aus dem Korn Mehle und Schrote herzustellen, also das Korn nach Handwerksart zu veredeln. Und dabei bestimmte Dinge von früher zu beherzigen, das ist für mich traditionell.”

Karin Steinmeyer
Müllermeisterin

Der Mühlen-Standort geht auf das 16. Jahrhundert zurück. In ihrer heutigen Form besteht die Anlage seit fast 90 Jahren und wird bereits in der dritten Generation betrieben. Regionale Mehle und Schrote verarbeitet die einzige aktive Müllermeisterin im Land Brandenburg in ihrem “modernen Traditionsbetrieb”.

The mill site dates back to the 16th century. In its present form, the plant has been operating for almost 90 years and is already operating in the third generation. Regional flour and meal are processed by the only active female master miller in the state of Brandenburg in her “modern company of old tradition”.